Snídaňové recepty stojí trochu stranou pozornosti. Avšak neprávem! Třeba hned zítra ráno si můžete vyzkoušet, jak příjemně lze zahájit nový den s lahodnou chutí pomeranče v kombinace se zralým mangem, ořechy a rozinkami. Věřte, že je to lepší dokonce i než rohlík s máslem a horkým kakaem.
Recept
3/0 min
1 porce
- 1 pomeranč
- 1 zralé mango
- hrst ořechů (lískových, vlašských nebo mandlí)
- 1/2 hrsti rozinek
- trochu ovesných vloček
- V mixéru nasekáme ořechy nahrubo.
- Pomeranč a mango oloupeme a dáme do mixéru. Mixujeme jen velmi krátce, aby kousky manga zůstaly zachovány.
- Přidáme rozinky a ovesné vločky, zamícháme.
Kombinace chuti pomeranče a manga patří k několika málo “dokonalým chuťovým akordům”, které jsem zatím při svých kulinářských pokusech objevil. Není tomu co vytknout, není k tomu co přidat, musíte to zkrátka vyzkoušet.
Vitariáni mohou vynechat ovesné vločky nebo je nahradt například naklíčeným obilím.
Recept je buď můj vlastní nebo jsem už zapomněl, že jsem ho někde ukradl.
