Archive for saláty

Salát s jablky a fetou

Salát s jablky a fetou

Křupavý ledový salátek se sladkými jablky, fetou a jemně štiplavou medovo-hořčicovou omáčkou poslouží jako vynikající zdravá večeře. Je v něm všechno, co patří do jídelníčku zdravého člověka a ještě něco navíc :). Kvůli výrazné chuti ho nedoporučuji jako přílohový salát.

Číst zbytek příspěvku »

Napsat komentář

Rukolový salát

Rukolový salát s rajčátky

Pokud máte rádi rukolu, piniové oříšky a parmazán tak rádi jako já, budete tento salát milovat. Původně pochází z Itálie (alespoň myslím), kde ho ovšem připravují bez avokáda. Podle mě je to škoda.

Číst zbytek příspěvku »

Comments (1)

Salát s brokolicí a madlemi

Salát s brokolic a madlemi

Brokolice kromě toho, že je zdravá, je i velmi dobrá (pokud vás ji v dětství nenutili jíst – mě naštěstí nenutili). Do salátu se hodí nejlépe blanšírovaná, i když jíst se dá i syrová, ale není to ono. V tomhle salátu ji doprovázejí křupavé papriky a křehké mandle.

Číst zbytek příspěvku »

Comments (1)

Lubija – gruzínské fazole

Lubija - gruz�nské fazole

Naložil jsem přes noc fazole s tím, že si ještě rozmyslím, co z nich nakonec udělám. Nechtěl jsem nic mexického a tak jsem hledal, až jsem našel zajímavý recept na vydatný studený fazolový salát po gruzínsku. Nevím, co by řekl výsledku rodilý Gruzín, ale nás neobvyklé spojení fazolí s kořením, které se u nás zpravidla dává do sladkého pečiva, příjemně překvapilo.

Číst zbytek příspěvku »

Napsat komentář