Archive for vegetariánské

Špagety s omáčkou z modrého sýra

Špagety s omáčkou z modrého sýra

Nemám rád špagety. Tedy donedávna jsem je neměl rád a v podstatě jsem se jim vyhýbal. Můj názor změnila až porce špaget s mořskými plody v restauraci Ambiente. Pochopil jsem, že špagety, pokud se dobře připraví, mohou být víc než dobré. Od té doby svého „špagetového osvícení“ jsem se pokusil špagety uvařit několikrát a upřímně doznávám, ani jednou se 100% výsledkem. Tento recept ale rozhodně patří zatím k nejpovedenějším.
Číst zbytek příspěvku »

Reklamy

2 komentáře

Ostrá čočková polévka s mrkví

Ostrá čočková polévka s mrkv�

Tahle polévka patří u nás doma k dlouhodobým favoritům. Má kulatou a zároveň ostrou chuť, je výrazně kořeněná a vaří se ze samé zeleniny, především z mrkve. Příprava polévky je opravdu snadná. Pokud jste to podle indicií ještě nepoznali, recept pochází z Indie.

Číst zbytek příspěvku »

3 komentáře

Snídaně z pomeranče a manga

Sn�daně z pomeranče a manga

Snídaňové recepty stojí trochu stranou pozornosti. Avšak neprávem! Třeba hned zítra ráno si můžete vyzkoušet, jak příjemně lze zahájit nový den s lahodnou chutí pomeranče v kombinace se zralým mangem, ořechy a rozinkami. Věřte, že je to lepší dokonce i než rohlík s máslem a horkým kakaem.

Číst zbytek příspěvku »

Napsat komentář

Salát s jablky a fetou

Salát s jablky a fetou

Křupavý ledový salátek se sladkými jablky, fetou a jemně štiplavou medovo-hořčicovou omáčkou poslouží jako vynikající zdravá večeře. Je v něm všechno, co patří do jídelníčku zdravého člověka a ještě něco navíc :). Kvůli výrazné chuti ho nedoporučuji jako přílohový salát.

Číst zbytek příspěvku »

Napsat komentář

Rukolový salát

Rukolový salát s rajčátky

Pokud máte rádi rukolu, piniové oříšky a parmazán tak rádi jako já, budete tento salát milovat. Původně pochází z Itálie (alespoň myslím), kde ho ovšem připravují bez avokáda. Podle mě je to škoda.

Číst zbytek příspěvku »

Comments (1)

Ananas zapečený v medu

Vynikající teplý dezert, který přijde vhod po těžkém jídle. Ananas pomáhá při trávení, ostatně grilovaný ho servírují v Ambiente Brasiliero, odkud se jinak málokdo dokáže odvalit bez funění. Med a limetka se k ananansu dokonale hodí.

Číst zbytek příspěvku »

Comments (1)

Salát s brokolicí a madlemi

Salát s brokolic a madlemi

Brokolice kromě toho, že je zdravá, je i velmi dobrá (pokud vás ji v dětství nenutili jíst – mě naštěstí nenutili). Do salátu se hodí nejlépe blanšírovaná, i když jíst se dá i syrová, ale není to ono. V tomhle salátu ji doprovázejí křupavé papriky a křehké mandle.

Číst zbytek příspěvku »

Comments (1)

Older Posts »